週末はハーバルセラピストコースでした。
コースもあっという間にハーフオーバー。
レッスンの内容はなかなか頭に入らないのですが（笑）
実習したことは記憶に残ります☆
今回は赤い色素が特徴的なセントジョーンズワートの蒸留や、
ドライハーブを贅沢にブレンドした「エルブドプロバンス」の作成を体験しました。
特に「エルブドプロバンス」は国産のハーブをメインに
10種のハーブの中から思い思いにブレンドを楽しみました。
それぞれに個性あるブレンドハーブが出来たんではないでしょうか♪
ついつい欲張って8種もブレンドしました！
もともと香辛料好きなのですが、今回は山椒やクロモジといった
和の物もラインナップにあったので、それはそれは贅沢なブレンドになりました。
市販のハーブソルトにもこんなにハーブがブレンドされたものはないでしょう！！
レッスン後早速、一部をハーブソルトにして色々な物に使っています。
香り高くいつもの食事がワンランクアップした様な気分です。
何にでも合うのがすごいですね！
おにぎり・ポテトサラダ・鶏肉のハーブ焼きなどあれこれチャレンジしていますが、
いちいち香りにノックアウトされています（笑）
これはもうキッチンに欠かせない必需品です～。
ハーブを調達して作らなくては！！
そして、セントジョーンズワートでわずかですが浸出油を仕込んでみました。
ハーブは生活がぐんと豊かになるのが魅力です～♡
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