くちなしのアンフルラージュ

アドバイザーコースを受講中のE様のお宅は、

豊かな自然の中にあって、様々な植物がおありだそうです。

とても羨ましい環境で、いつか伺いたいなと思っています。

前回のレッスン時、くちなしの花がきれいに咲いているとの事で、

くちなしの花でアンフルラージュをお願いしました♡

開花時期にしか作ることができない贅沢なお品です。

アンフルラージュは、精油の抽出法の一つ。

油脂に花びらを敷き詰めて、花の香りの成分を吸着させます。

今回はシアバターにくちなしの花を敷き詰めて作って頂きました。

アンフルラージュは非常にてまひまがかかることから、

今は商業利用はされていませんが、中世から行われていた方法です。

くちなしの花のアンフルラージュ。

それはそれは、うっとりする香りでした。

とても繊細で甘いふんわりとした香りにうっとりします。

バラやジャスミン、きんもくせいなどもできますので、

お花がある方はお試し頂くといいですよね。

何といってもお庭に花があるおうちが羨ましい！

てまひまをかけてくださったこのクリームを大事に使いたいと思います♪

写真は記事とは直接関係ないのですが…（笑）

先日行ったカフェにて…。

和菓子の季節感て素敵ですよね。

白いくちなしの花と和菓子を重ね合わせてみました。